Loading ...
Loading ...
„Bez pochyby, najväčší vynález v histórií ľudstva je pivo. Dobre, pripúšťam, že koleso je taktiež dobrý vynález – avšak nechutí s pizzou tak dobre ako pivo. – Dave Barry
„Pivo je dôkaz, že Boh existuje a chce nás urobiť šťastným.“ – Benjamin Franklin
„Musel to byť veľmi múdry človek, kto vynašiel pivo.“ – Platon
Najskôrší pivný recept
Pivovarníctvo sa datuje už okolo roku 6000 pred naším letopočtom. Avšak, boli to práve Sumeri (okolo roku 2000 p.n.l), ktorí sa zaslúžili za pokrok tejto veci. Dokonca i ich rezbárstvo bolo tomuto prispôsobované – robili hlboké a široké poháre na pitie piva. Chválospev k ich jednej z najdôležitejších bohýň, Ninkasi, je v skutočnosti veľmi podrobný návod ako vyrobiť pivo. Práve toto bolo pre vtedajšiu negramotnú spoločnosť zvlášť nápomocné. Chcete si spraviť pivo, ale neviete prečítať recept? Stačí si začať recitovať túto hymnu a ste pripravení. Pivo bolo pre každého Sumera tak dôležité, že dokonca ani tí najvyššie postavení nemohli od nikoho žiadať, aby ho prestali piť.
Pivo je medicína
V stredoveku bolo pivo často používané ako liek. Ale títo ľudia skúšali ako medicínu skoro naozaj všetko a moc ich netrápilo, či to funguje alebo nie. Krátko po začatí prohibície, vláda rozhodla, že lekári by mohli rozdávať pivo na liečebné účely, no neskôr to bolo zamietnuté.
prospieva srdcu – je vhodné ako prevencia vzniku aterosklerózy, obmedzuje vznik ischemickej choroby srdca a tým prispieva k zníženiu nebezpečenstva infarktu alebo mozgovej príhody
proti vráskam – pivo vďaka hydratácii napína pokožku a pôsobí proti vráskam
na zdravú kožu – podporuje zdravie pokožky a vlasov, jeden liter piva pokryje až stopercentnú dávku zinku, ktorý telo potrebuje na odolnosť kože proti nepriaznivým vplyvom
na lesklé vlasy – pivný kúpeľ dodá vašim vlasom pevnosť, lesk a budú sa menej mastiť
je plné vitamínov – pivo obsahuje množstvo vitamínov a stopových prvkov: vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, najväčší podiel majú vitamíny skupiny B – pyridoxín, tiamín, ribofl avín, niacín a kyselinu listovú
liek na žalúdok – pomáha znížiť kyslosť v žalúdku, zlepšuje trávenie, zvyšuje chuť do jedla a môže obmedziť zápchu
posilňuje kosti – pivo tiež znižuje úbytok kostnej hmoty a podporuje jej tvorbu
proti starnutiu – antioxidanty, ktoré pivo obsahuje, pomáhajú v boji proti starnutiu a tým, že chráni srdce, predlžuje život
dodá energiu – zdrojom energetickej hodnoty piva sú predovšetkým sacharidy a alkohol, napriek tomu má menej kalórií než kolové nápoje či jablčná šťava
na mozog aj na nervy – je výborným prostriedkom pri prevencii či zvládaní stresu, je osvedčeným prostriedkom proti pracovnému preťaženiu, odstraňuje napätie
pomáha zrelaxovať – nie je náhoda, že sa ľudia zámerne schádzajú práve pri pive
<img class="aligncenter size-full wp-image-510" src="http://www.coolplaneta.com/wp-content/uploads/2010/02/pivo-liek7.jpg” alt=”" width=”300″ height=”207″ />
Pivo je nebezpečné
Pre vašu pečeň, samozrejme. Ale samotné varenie piva je taktiež nebezpečný proces – kvôli veľkej šanci, že fľaše vybuchnú. Toto môžeme vidieť v dnešnej dobe u rôznych domácich pivárov. Ale niekedy môžu vzniknúť ešte väčšie pivné škody. V Londýnskej pivárni v roku 1814, nádoba obsahujúca viac ako 100 000 litrov piva vybuchla, čím poslala dole ulicou obrovskú vlnu tohto alkoholu. Zničilo to presne 2 domy a jeden bar, a zabilo 9 ľudí. Avšak jeden z týchto nešťastníkov si to spôsobil sám. Keď sa celé pivo rozlialo do ulíc, ľudia ho s nadšením utekali piť. Avšak, tento džentlmen bol trošku viac nenásytný a na druhý deň zomrel na otravu alkoholu.
Svetovo najstaršia piváreň
Je všeobecne známe, že Nemci sú jedni z najväčších výrobcov piva. Ich štát s 80 miliónmi obyvateľov mal donedávna viac pivovarov ako celé 300 miliónové USA. A práve spomínané Nemecko sa môže pýšiť aj najstarším pivovarom na svete. Nachádza sa v časti Bavorska - Weihenstephan Abbey. Budova pracuje už od roku 1040 - to je takmer 1000 rokov nepretržitej výroby piva.
Varenie piva je práca pre ženy
V staroveku a stredoveku, varenie piva bola výlučne práca pre ženy. V niektorých kultúrach bola táto aktivita dokonca považovaná za určitú poctu, a preto ju mohli robiť len krásne a ušľachtilé ženy. V stredovekej Európe bolo varenie piva jedna z pravidelných úloh ženy v domácnosti – tak ako napríklad aj varenie, umývanie, či staranie sa o deti. Niektoré z týchto žien sa dokonca stali v tejto aktivite také výnimočné, že neskôr začali uprednostňovať zákazníkov pred svojou vlastnou rodinou.
Ľudia urobia pre pivo všetko
Vážne urobia. V Austrálií na Veľkonočný víkend v roku 2001, kamión vezúci pivo dostal defekt a spadol do rieky. Vodič bol schopný utiecť, ale jeho náklad sa potopil na spodok rieky. Keď sa ľudia dopočuli o tejto nehode, okamžite vzali celú situáciu do svojich rúk. Na dané miesto prišlo v momente stovky ľudí – dokonca niektorí i v potápačskom vybavení, ktorí tu “loviac” pivo strávili vyše týždňa. Jeden muž si dokonca naplnil 400 fliaš. Vrátil to naspäť spoločnosti? Samozrejme, že nie. Napriek varovaniu polície, že sa jedná o krádež, potápači si odniesli celý podiel.
Vek na pitie piva
Vek, v ktorom môžete kupovať alkohol je v každej krajine naozaj rôzny. Vo väčšine štátov to je v rozmedzí od 16 do 21 rokov, avšak, sú aj výnimky. Jednou z nich je napríklad India, kde musíte mať až 25 rokov na legálne pitie alkoholu. Je to najviac na svete. Mnoho Moslimských štátov zakázal alkohol vôbec ako taký, no na druhej strane, niektoré krajiny povoľujú kúpu alkoholu v akomkoľvek veku. Vek, v ktorom môžete kupovať alkohol nemusí byť vždy rovnaký, v akom ho môžete piť. Napríklad vo Veľkej Británii, musíte mať 18 na nákup alkoholu, ale legálne ho môžete piť pod dohľadom dospelých už od 5 rokov.
Na záver ešte pár zaujímavých faktov:
- v 16. storočí sa pilo 40-krát viac piva než dnes
- pivo sa v starovekom Babylone, Egypte a aj v Afrike používalo pri rôznych náboženských rituáloch
- niekde doň pridávali bobkový list, cukor a med
- od 9. storočia sa varilo z chmeľu v kláštoroch a bolo horké
